萝卜全身都是宝，叶子可以补钙

发布时间：2019-01-17 来源：网络

说起冬季应季蔬菜有哪些，那绝对不能忘记萝卜，萝卜在冬季大量成熟上市，冬季在人们饮食中萝卜的占比不低于大白菜，也是市民储备的过冬蔬菜之一，因此民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的言语。

萝卜全身都是宝，对人体非常有益，下边健康中国万里行就为大家一一介绍

萝卜

在中国民间素有“小人参”的美称，营养极其丰富，含有大量的碳水化合物和多种维生素和叶酸，能降低胆固醇，降低血脂，软化血管，增加肠胃蠕动，有利于排出体内毒素，中医上认为萝卜性凉，入肺胃经，具有肖滞化痰、下气解毒之功效，对缓解积食胀满，排便不畅等症状有很好的效果。

萝卜缨

萝卜缨即萝卜叶，我们吃萝卜的时候大部分都直接把萝卜叶子丢弃，殊不知萝卜叶也含有极高的营养成分，同时也可入药。萝卜叶中钙的含量是所有蔬菜中最高的，没100克萝卜缨中钙的含量能达到350毫克。冬季多吃萝卜缨不但能补钙还有助于消化，理气通便。另外萝卜叶中维生素C的含量也较高，有助于延缓衰老，增强皮肤弹性。

因为萝卜和萝卜缨稍寒，脾胃虚寒之人少吃，另外如果服用补益的中药时也尽量避免食用萝卜。