家庭减盐小技巧

发布时间：2019-09-18 来源：网络

人们常说世上最难吃的食物就是没有加盐的食物，盐在我们生活中扮演者很重要的角色，我们每天也离不开盐分的摄入。

盐不仅能增加食欲还能参与体内酸碱平衡的调节，同时也有维持神经和肌肉正常兴奋性。虽然食盐有很多益处，但是也不意味着吃的越多就越好。过量的食用食盐会增加高血压、动脉粥样硬化、肾病、上呼吸道感染、骨质疏松症等疾病的发生。因此国际卫生健康组织呼吁大家日常生活中要少油少盐少糖。

那日常生活中有哪些减盐的小技巧呢，在此中融优清提供几种方式帮助你减少盐的摄入量。

1、使用定量盐勺

我国规定成人每日盐的摄入量为6g，世界卫生组织则建议保持在5g以下，但是生活中我们对食盐的使用量很难做到精准把控，基本上按照习惯或者口感来鉴别盐的含量，但这种方法往往会导致过多盐分的摄取，特别是平时口味比较重的人群，盐的摄入量严重超标，因此我们需要采用看得见的标准来衡量，特推荐大家使用2g定量盐勺，每餐盐分的食用量控制在2g以下。

2、通过其他佐料提升食物口感

烹饪食物时可以通过葱姜蒜、辣椒、胡椒等佐料提升食物的口感，减少盐的摄入。

3、少吃加工类食物

加工类食物像面包、面条、火腿、零食等等中都含有大量的盐分，因此有意识的避免加工类食物的摄入。

4、少食用加工过的调味品

加工过的调味品像酱油、豆瓣酱、海鲜酱、耗油、生抽、老抽等等调味品中食盐的含量非常高，因此应减少调味品的使用。